La Voile Rouge
carte
Tous nos plats sont faits maison (sauf frites de maïs Lamb Weston)
Nos planchettes apéritives
Comté Aop 18 Mois
La finesse et le goût incomparable de nos terroirs
10.00€
10.00€
Jambon San Daniele
Le Jambon Italien Par Excellence, Coupé Finement
10.00€
10.00€
Pecorino à La Pistache
Fromage de brebis italien en copeaux
9.00€
9.00€
Brochettes De Crevettes
Crevettes Snackées, Sauce satay
9.00€
9.00€
Pain Sarde Et Chakchouka
Recette D’une Dame âgée, Gardienne Des Traditions
8.00€
8.00€
Burratina
Mozzarella Burrata De La Région Des Pouilles, Bien Crémeuse
8.00€
8.00€
Duo de Saucissons
Une Expérience Originale De Saveurs Truffe Et Fenouil.
8.00€
8.00€
Focaccia Provola fumée & Tomates Séchées
Tranches De Focaccia, Fromage Italien Fondu, Copeaux De Tomates Séchées
6.00€
6.00€
Frites de maïs lamb weston
Très Croustillantes, Au Gratiné Unique
5.00€
5.00€
Proposé par 
Quelques idées en entrée, à partager... ou pas
Le Coin Des Salades
Salade Voile Rouge
Artichauts Violet Crus Et Cuits, Tomates Séchées, Olives Et Pecorino
Prix: 18.00€
18.00€
Trilogie De Tomates Du Pays Et Mozzarella
Tomates Rouges, Vertes, Jaunes, Mozzarella Burrata Crémeuse, Sauce Au Pesto
Prix: 18.00€
18.00€
Salade Caesar
Suprême De Poulet, Bacon Grillé, Salade Romaine Et Croûtons Grillés Au Four Nappés De L’incontournable Sauce Caesar.
Prix: 17.00€
17.00€
Salade Avocat Gambas
Mesclun, Tomates, Avocat, Gambas, Sauce Cocktail
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Pour Les Plus Gourmands…
Asperges Vertes Et Foie Gras
Cassolette Fumante D’asperges Vertes À La Crème De Foie Gras De Canard
Prix: 18.00€
18.00€
Loup Mariné
Aiguillettes De Loup Infusées Entre Betterave Et Épices, Tout Le Printemps Croquant
Prix: 18.00€
18.00€
Sardines Et Ratatouille
Mille-feuille De Sardines À La Fine Ratatouille, Fumet Tomate-basilic
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Notre Chef Vous Suggère Pour Un Moment De Plaisir
Lotte Rôtie
Queue De Lotte Rôtie Au Four, Lardée De Citron Confit Et Échalotes Fondantes
Prix: 26.00€
26.00€
Filet De Loup, Aux Saveurs Méditerranéennes
Loup De Méditerranée Snacké, Légumes Grillés, Accompagné De Son Pesto.
Prix: 23.00€
23.00€
L’aïoli Provençal
Dans La Tradition, Cabillaud, Pommes De Terres, Carottes, Courgettes, Fenouil, Œuf, Sauce Aïoli
Prix: 21.00€
21.00€
Tagliata De Bœuf
Bœuf Délicatement Émincé, Roquette, Copeaux De Parmesan
Prix: 24.00€
24.00€
L’escalope Milanaise
Tendre Escalope De Veau Enveloppée De Sa Panure Maison, Linguine Sauce Tomate & Basilic.
Prix: 21.00€
21.00€
Cassolette Parmigiana
Millefeuille D’aubergines, Tomates Et Parmesan Au Four
Prix: 19.00€
19.00€
Tartare De Saumon Mangue Et Avocat
Saumon Frais Coupé Au Couteau Mélangé À De Savoureux Morceaux De Mangue Et D’avocat
Prix: 19.50€
19.50€
Tartare De Bœuf Italien
Classique, Ou Poêlé Sur Demande, Agrémenté De Câpres, Olives, Tomates Séchées Et Copeaux De Parmesan.
Prix: 19.00€
19.00€
Tartare De Bœuf Traditionnel Au Guacamole
Classique, Ou Poêlé Sur Demande Agrémenté De Son Assaisonnement Traditionnel Et Avocat.
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Nos Savoureux Burgers
Le Pain De Nos Burgers Est Élaboré Par Un Boulanger Niçois Avec Une Recette Jalousement Gardée Secrète, Pour Vous Régaler. Tous Nos Burgers Et Tartares, Sont Accompagnés De Frites Fraîches Maison Ou Salade, Selon Vos Désirs
Luca
Steak Haché Ou Poulet, Chèvre, bacon, Oignons crispy, Salade Fraiche & sa Sauce maison au miel
Prix: 18.50€
18.50€
Bbq
Steak Haché Ou Poulet, Cheddar, Bacon, Oignons Crispy, Tomates, Salade Fraîche & Sauce Bbq.
Prix: 18.00€
18.00€
Voile Rouge
Pavé De Saumon, Avocat, Tomates, Oignon Rouge, Salade Fraîche & Sauce Tartare Maison.
Prix: 18.00€
18.00€
Impitoyable
Steak Haché Ou Poulet, Cheddar, Bacon, Tomates, Oignons, Salade Fraîche & Sauce Hamburger.
Prix: 17.50€
17.50€
Veggie
Mozzarella Burratina, Tomate, Oignons, Aubergines Rôties, Salade Fraîche, Sauce Pesto Rosso.
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Nos pâtes, raviolis & risotto, al dente bien sûr
Raviolis Niçois A La Daube De La Maison Perrin
Raviolis Accompagnés De Leur Sauce Daube, Carottes Et Petits Champignons Frais.
22.00€
22.00€
Tagliolini Au Saumon
Pâtes fraîches rehaussées de leur crème au vin blanc et saumon frais
19.00€
19.00€
Linguine « di Gragnana » Et Légumes Du Soleil
Pâtes Fraîches, Poivrons, Aubergines, Courgettes, Sauce Tomate Au Basilic
18.00€
18.00€
Risotto « carnaroli » A La Truffe D’été
Risotto Crémeux Finement Enrobé De Crème De Truffes d’été.
19.00€
19.00€
Proposé par
Les tentations gourmandes
La Tentation Pâtissière Du Jour
8.50€
8.50€
Les Tentations Glacées
2 Boules – 6,00€
3 Boules – 8,50€
L’incontournable Fondue Au Toblerone
Le Dessert Signature Depuis 2010. On Vous Laisse Le Découvrir
12.00€
12.00€
Café Très Gourmand
Assortiment De Délices Sucrés, Accompagné D’un Café
8.50€
8.50€
Proposé par
Nom de la société : La Voile Rouge
Numéro de Siret :
Nom du responsable : marc
Adresse : 167 promenade des flots Bleus 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
EDITEUR DE LA PUBLICATION : La Voile Rouge
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : La Voile Rouge
RESPONSABLE DE LA REDACTION : La Voile Rouge
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
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